关注好豆君，自力更生做好菜重阳节又叫老人节，在每年的农历九月九日，是我国一个非常重要的传统节日，每年重阳节的时候，民间也会准备很多的传统食物。而重阳节正值秋季，在农家，农历九月就是秋天丰收的季节，所以一到重阳节，就有非常多的美食能够供人享用~好豆君今天就给大家带来一些在重阳节吃的传统美食，快准备起来吧！重阳糕，也叫花糕或重阳花糕，是我国传统的节日糕点。顾名思义，乃夏历九月初九重阳节的节物！

　　食材糯米粉100克、粘米粉70克、红豆沙330克、糖粉40克、水90克、蔓越莓干10克、葡萄干10克做法1、备好所需食材。

　　2、把糯米粉、粘米粉、糖粉混合在一起搅拌均匀。

　　3、边倒水边搅拌。

　　4、搅拌成小块状。

　　5、用手搓揉小块面团，过筛出细粉。

　　6、将模具的底部铺满（不厚也不薄），把表面整理平整（模具的底部和内壁最好刷一层油，方便脱模）。

　　7、水开后大火蒸5分钟。

　　8、取出后在上面铺一层红豆沙。

　　9、再过筛一层细粉，整理平整后大火蒸5分钟。

　　10、取出后再铺一层红豆沙。

　　11、在豆沙上面再过筛一层细粉，铺平后将蔓越莓和葡萄干均匀的撒在上面。

　　12、水开后放入锅中，大火蒸20分钟即可。

　　13、取出放凉后再切成小块享用，Q弹软糯，很好吃哦。羊肉面疙瘩重阳节吃羊肉面，是因为入秋季，天色渐冷，时常要吃羊肉进补，对身体有好处的同时，也慢慢形成了羊肉面的吃法。

九月九重阳节的意义是什么

　　菊花酒重阳节有喝菊花酒的习俗，因为酒刚好音同“九”，称着九月九日这个节日，人们开始喝菊花酿造而成的菊花酒，闻着菊花香，吃着花糕，是节日里一大享受。

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　　黄酒蒸蟹秋风起，蟹脚痒，陈酒醇，桂花香。秋季是螃蟹最肥美的季节，螃蟹也是秋季的应季食物，在重阳节里也是人们喜爱吃的海鲜之一。蒸蟹可保持螃蟹的鲜美多汁，蒸好的螃蟹，搭配一些用黄酒调出的蘸汁，更能增加螃蟹的口感哦！

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