寿司米是什么米

寿司米是什么米

寿司米是什么米:寿司米是什么米  做寿司用的米是寿司米、日本粳米。其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出来的米饭不仅弹性好、有嚼头,而且具有较大的黏性。除此之外,