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吃银耳有什么好处

每天吃银耳不放糖,对身体有什么好处? 吃银耳有什么好处


每100克干银耳的热量为200大卡,单看的话觉得它的热量好像还挺高。但是银耳经水发炖煮后,会大量吸收水分,100克干银耳足够炖一大锅银耳汤了。所以综合来看,吃银耳的热量是较低的。我们知道银耳口味淡淡的,所以很多人会往银耳中放冰糖调味,但其实银耳不放糖才是比较好的,因为糖会增加热量,也会对血糖不利。

经常吃银耳,身体素质越来越棒,不加糖的银耳当中,存在很多营养物质,不但能促进儿童的生长发育,经常吃还可以帮助抵抗力差的人提高身体素质,防止细菌对于人体的侵入。坚持食用,身体素质慢慢变好。

人体所需的必须氨基酸的8种中的7种银耳中都有,还有菌类多糖,这些多糖类就是银耳中黏糊糊滑溜溜的成分,它们能够附着在胃黏膜上,有助保护粘膜不受损;银耳的多糖对于润滑呼吸系统也有效果,还有滋阴润肺的功能,很多朋友都把银耳作为延年益寿的佳品,就是因为它的润肺功效油脂。

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