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《如懿传》纯嫔娘娘说了:“孕时多吃鱼虾,孩子健康聪明!” 梦见抽烟

87集大型宫斗剧《如懿传》,从一开始观众对服化道的指责挑剔,随着剧情的起伏,从第4集起开始被接受和认可,甚至是沉迷。

宫斗剧自然少不了争宠,怀龙胎,生皇子,渴望母凭子贵晋升位分,盼着入主中宫。没有孩子的苦,看看《甄嬛传》里的华妃就知道了。


为了荣华富贵,生个健康聪明的皇子 ,自然成为后宫娘娘们的紧急要务。作为宫中生养过皇子的娘娘,纯嫔在玫贵人和仪贵人怀孕时,就告知吃鱼虾能够使孩子聪慧健康。


然而心思恶毒的嘉贵人在玫贵人和仪贵人的饮食鱼虾中加入朱砂(汞的化合物),最后导致一人生下了怪胎,一人胎死腹中。

因此,纯嫔娘娘所说的“孕期多吃鱼虾,孩子健康聪明”的言论是否正确,在剧中也无从知晓了。那么,让我们揭开科学的面纱,孕时多吃鱼虾真的会使宝宝更健康吗?


在中国营养协会发布的孕中末期膳食宝塔上,我们可以看到孕时需补充的营养种类繁多。鱼虾类食物归在蛋白质里,是孕期必需的营养成分。

孕期妈妈的蛋白质需求量大。《中国居民膳食营养素参考摄人量》提出我国居民膳食蛋白质推荐摄入量,建议轻体力劳动的妇女为每日65克,孕早期(1~3月)每日增加5克,孕中期(4~6月)每日增加15克,孕晚期(7~9月)每日增加20克。

鱼虾蛋白质含量高达20%,是孕期补充蛋白质的最好食材。除此之外,孕期食用鱼虾又有哪些好处呢?

孕妇吃鱼的好处


图片来源于网络

1、多吃鱼有助于预防早产情况

科学家证实,多吃鱼不但有助于足月儿的分娩,还能让宝宝更健康强壮。研究者认为,鱼肉中丰富的omega-3脂肪酸能延长妊娠期,防止早产,从而增加宝宝的体重。

科学家对8000名孕妈的饮食习惯进行了研究,数据表明,从不吃鱼的孕妇早产率为7.1%,而每周至少吃一次鱼的孕妇,早产率只有1.9%。

2、多吃鱼可以促进胎儿发育

鱼肉富含优质的蛋白质,其蛋白质中氨基酸的组成与人体蛋白质的组成很相似,含量比猪肉、鸡蛋高很多;鱼肉中所含的15%~20%的蛋白质易为人体消化吸收,利用率高达97%。

同时,鱼肉中含有优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素,这些都是胎儿发育的必要物质。

另外,鱼肉中丰富的牛磺酸也有促进大脑发育的作用,它除了可以直接影响脑细胞的增殖与成熟外,还能间接刺激人体对锌、铜、铁及其他16种游离氨基酸的吸收与利用。

3、鱼肉有利于胎儿视力发育

怀孕时应多吃油质鱼类,如沙丁鱼和鲭鱼。油质鱼类富含有一种构成神经膜的要素,被称为omega-3脂肪酸,其含有的DHA能够帮助胎儿视力健全发展。胎儿发育7个月后如果严重缺乏DHA,会出现视神经炎、视力模糊,甚至失明等问题。

孕妇吃虾的好处


1、补充蛋白质:蛋白质是生命的基本物质。虾含有20%的蛋白质,远高于鱼、蛋、奶,是高蛋白质的食物之一,能够满足孕妇的大量需求。

2、补充钙元素:从妊娠第四个月开始,胎儿就开始发育骨骼了,这时候孕妇要注意补钙。虾含有很高的钙,是牛奶的十几倍,孕妇常吃虾可以促进胎儿骨骼的生长。

3、补充碘元素:孕妇对碘的需求量很大,如果缺碘会出现流产,早产和先天性畸形。虾肉富含碘元素,孕妇可以吃虾多多补充碘元素,利于保胎安胎。

4、促进大脑发育:人脑神经细胞中卵磷脂的含量约占其质量的17%~20%,卵磷脂的充分供应能够提高脑细胞的活性化程度,提高记忆与智力水平。而虾中含有卵磷脂。孕妈在孕期多吃虾,对促进胎儿大脑发育有着独到的作用。

5、保护心血管系统:虾中含有丰富的镁,对心脏具有重要的调节作用,能对心血管系统起到很好的保护作用,能预防高血压、心脏病、冠心病以及心肌梗塞。

同时,虾仁中含有的虾青素是唯一能通过血脑屏障的一种类胡萝卜素。

鱼虾海鲜在孕妇食谱中的重要性及作用,也进一步证实了多吃鱼虾有利于胎儿健康发育的说法。那么,孕妈是否可以像《如懿传》里娘娘们一样一日三餐的补充呢?

答案则是不可以

近年来海污染日趋严重,海鲜鱼虾类产品可能会被重金属汞、砷等污染。

因此孕妇食用时应当选择水质好或有机饲养的鱼虾,每周食用次数1~2次,建议每次100克以下,不要吃金枪鱼、青枪鱼、红甲鱼、剑鱼、旗鱼、鲭鱼等易被污染或含汞量高的海鱼海虾,且不要吃虾头、鱼头鱼皮鱼卵鱼翅


优质蛋白质还有很多其他来源,例如大豆、鸡蛋、肉类。孕妈可根据膳食宝塔的指导,全方面补充营养,保障健康安全。

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