睡前喝牛奶对身体好吗?看完你就明白了 睡前喝牛奶的利弊
在西方国家,牛奶是千百年来都在吃的一种普通日常的食品。而在中国,牛奶近几十年来才走入千万百姓家。而人们喝牛奶,主要的目标,是为了健康,为了获得营养。
这就不奇怪,为什么网络上、朋友圈里有关于“喝奶”的各种说法了,不管是误区还是辟谣,此起彼伏。而其中关于牛奶的一条特别多的争论就是“睡前喝牛奶到底好不好”。
先说说大家最关心的,晚上喝牛奶是否助眠的问题。我们都知道,牛奶富含钙,中国居民膳食指南中,推荐乳制品是膳食钙的良好来源。而矿物质钙参与调节神经和肌肉的兴奋性。缺钙时情绪容易焦虑、急躁,呼吸浅而急,肌肉难以放松,容易抽筋,容易发生失眠。牛奶不仅含钙量高,而且还含有维生素D、乳糖、必需氨基酸等很多促进钙利用的因子。
同时,牛奶还含有酪氨酸,能够在体内转化为5-羟色胺,促进褪黑素的分泌,也有助于睡眠,能让人睡得更深更安稳。
前面提到牛奶的这些有利睡眠的成分,并不是“催眠药”,让人喝完立马就“放倒”。不过,睡前喝牛奶,有个更直接的好处,那就是“避免你饥肠辘辘饿得睡不着觉”。
说到夜宵加餐,牛奶其实是非常不错的食物。100克全脂牛奶,热量仅有54千卡,可如果你改成100克面条,热量就有286千卡。如果这100克是方便面,就更可怕了,热量达到了473千卡!而我们要知道,一个成年女性,慢跑30分钟,只能消耗不到200千卡的热量。
牛奶不光是热量低,如果光是热量低,那喝水就好了呀。牛奶适合作为夜宵,还有一个优点是“饱腹感”强。如果不按照同样的重量来比,按照同样的热量来比,牛奶的饱腹感是比较强的。这就是说,与同样提供100千卡的食物比,牛奶的饱腹感更强。
所以,如果睡觉之前实在太饿,来一小杯温暖的牛奶,能很好地缓解饥饿感,还能提供优质蛋白质和适量碳水化合物。比起烤串、方便面、面条、饼干、薯片、面包来,牛奶的方便性也丝毫不差,真的是非常好的夜宵,夜间良伴了。
钙是人体里含量最丰富的一种矿物质。钙是构成骨骼和牙齿的重要元素,对骨骼健康、预防骨质疏松等有益。越来越多的研究发现,钙参与维持多种重要的生理功能,对一些疾病的预防也有帮助。比如钙参与调节血压。钠过多而钙镁元素不足时,过高的血压难以控制。流行病学研究提示,钙摄入不足时,可能增加肠癌的发病风险。相关研究的汇总分析提示,缺钙时人更容易发胖……
然而,尽管人们生活水平大幅度提高,但最近30年以来,中国居民的钙摄入量并没有明显增长。据全国营养调查数据显示,2010~2012年,中国居民膳食平均每日钙摄入量为每天 366. 1 毫克,还不到成年人推荐摄入量800毫克的一半。
而牛奶是膳食钙的良好来源,通过喝牛奶补钙是一个好的选择。
睡觉后,人体血液中的钙水平会逐渐地降低,而且血钙的下降,会促进甲状旁腺分泌亢进,在激素作用下,骨组织中的一部分钙盐,会融入血液中,以此来维持血钙的平衡。睡觉前喝牛奶,其中丰富的乳钙可缓慢地被血液吸收,令整个晚上的血钙都能够得到很好的补充。
简而言之,睡前喝一杯牛奶,对睡眠生活是有好处。
本文重点讲:睡前喝牛奶的利弊 喜欢的朋友可以收藏 转发