您的位置 首页 天蝎座

成都茶馆文化

民国时极具特色的成都茶馆文化 每天五分之一的人泡在里面 成都茶馆文化


成都位于四川盆地中部,四周地势险要,素有“蜀道难,难于上青天”的说法。


明朝以后,这里成为了茶叶运输的重要集散地,也奠定了成都的经济地位。


成都这里常年人口频繁流动,也同时大量的外来人口在这里停留,成都独特的茶馆文化便应运而生。


相传古时候成都风调雨顺,老百姓农忙以后要风得风,要雨得雨,就等着粮食丰收无所事事,于是三五成群的端着茶碗聚集在树下和街边闲聊。


有生意头脑的人便搭起了棚子,摆上桌子和竹椅、条凳,于是人们可以就此舒舒服服的边喝茶边摆龙门阵,成都茶馆就此开了起来。


到了清朝末年,成都的茶馆便开到了454家,民国时期茶馆更是遍布四川城乡,形成了一个庞大的行业,茶馆文化也极为繁荣。


1935年的时候,成都就又茶馆约600家,每天喝茶的人数达12万人,要知道当时成都总人口也不到60万,也就是说每天有20%的市民是泡在茶馆里的。


抗日战争爆发以后,四川作为抗战的大后方,大批人员迁入,经济文化都获得了持续发展,茶馆文化更是极具特色。


那时候的成都茶馆看开的早,关得迟,喝的是盖碗茶,有专门的堂倌端茶添水。


每当客人在桌前坐定,堂倌提着水壶,夹着差距,在桌前手一挥,茶具恰如其分的在客人面前停停住,接着将茶叶放入茶碗,冲茶盖碗。


在成都茶馆里,不但可以喝茶,里面还有人专门修剪指甲,甚至还能躺着理发。


肚子饿了以后,叫上一碗红油抄手,花上不多的前,便能在茶馆里舒服的呆上一天。


成都茶馆的兴盛主要原因还在于生活悠闲,尤其是在过去成都男人在家庭生活中极少做家务,所以没事的时候就喜欢到茶馆打发时间。


在茶馆里当然不仅仅是喝茶,摆龙门阵才是王道。


茶客们经常一早起床之后,便约着去茶馆家长里短,品古论今的交流信息,排解烦闷,分享快乐。


在当时四川因为交通不便,信息相对闭塞,茶馆也担负起来当地最为重要的信息集散中心的职能。


因此赶集的农民也喜欢在茶馆歇息,交流买卖信息,同时茶馆里还有识文断字的人会在这里读报,评报。


在过去很长一段时间里,茶馆对于成都人来说都为下层百姓的生活增添了不少色彩,是一个有着极强包容性的舞台,也是成都休闲生活方式的典型象征。



本文重点讲:成都茶馆文化 喜欢的朋友可以收藏 转发

你可能喜欢

关于作者: mmq

热门文章

发表回复